Vegan on täistaimetoitlane, kes ei tarbi liha-, muna- ja piimatooteid ega teisi loomseid saadusi nagu näiteks mesi ja želatiin. Veganite toidulauale sobivad teraviljatooted, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad, seemned, mandlid ja pähklid, marjad, seened.
Vaata videolõiku ETV hommikuprogrammist "Terevisioon" siit.