"Taimetoitlus on väga lihtne ja tervislik harrastada soojas kliimas, kuid ma ei soovitaks seda põhjamaa pakase ajal," ütleb Katrin Siska.Lindakivi kultuurikeskuse direktriss Katrin Siska oli pikalt taimetoitlane, kuid nüüd on liha tema menüüs tagasi, kirjutab värske Naisteleht.
"Söön jälle kala ja vahel linnuliha, talvel mõnikord ka pisut ulukiliha. Ma ei joo piima ning muna tarbin harva," räägib ta.
Katrini lemmiksalati sisse kuulub feta, kodune kompotikreek, kreeka pähkel, oliiviõli, õunaäädikas, Vegeta maitseaine, mesi, pipar, lehtsalat, hiinakapsas, praetud lõhe sibula ja paprikaga.
